Чайный Куб
(пусто)
 
Каталог
Версия для печати Версия для печати

"Белые почки" 250 грамм

Жасминовый чай "Белые почки"

Сбор: 6 апреля 2015 года

Вес: 250 грамм

Провинция Фуцзянь

.

   Цвет настоя: золотистый

   Описание: Зеленый чай, по форме напоминающий воробьиные язычки.

   Как и большинство жасминовых чаев проходит естественную ароматизацию.

   Сбор жасмина проходит 4 раза в год, в мае, летом в июне и августе, и осенью.

   В качестве сырья берутся только полные белые цветы жасмина; распустившиеся бутоны и стебли считаются непригодными.

   Слои чая толщиной до 10-15 см попеременно перекладываются цветами и оставляются на 5-6 часов.

   По истечении этого времени чайный мастер осторожно разрыхляет смесь из листьев и цветов, чтобы уменьшить температуру и обеспечить жасмин кислородом.

   Этот процесс проходит в течение 10-12 часов.

   Как только температура в чайной смеси достигает более 40 С, жасмин без промедлений выбирается, так как потерявшие аромат пожелтевшие цветы могут сопреть и передать запах чаю.   

   Впитавшие влагу цветов, чайные листья после ароматизации дополнительно просушиваются.

Оценить
1300 руб.
Артикул:  0413
Нет на складе
Блог / Новости
23.10.2017 09:59:51
21.10.2017 18:12:35
07.04.2016 16:33:48
15.01.2016 00:06:35
06.10.2015 23:37:30
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
© Чайный Куб.
Работает на основе WebAsyst Shop-Script